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“大葱炒鸡蛋,这还不简单?”你可能会这么想。但让我告诉你,这看似简单的菜里,其实藏着大学问!首先,选材是关键。大葱要选那种又粗又白的,鸡蛋得是新鲜的土鸡蛋。别问为什么,就是这么做才好吃。大葱得切段,别切成末,不然...